사 페스타
Sà Pesta
중세 시대 소금 창고를 개조한 노포 레스토랑으로, 구리 팬에 장작불로 구워낸 병아리콩 전 '파리나타(farinata)'는 많은 이들에게 도시 최고라는 찬사를 받습니다.
비아 주스티니아니(Via Giustiniani)에 위치한 곳으로, 중세 소금 창고를 개조하여 흰색 타일 벽과 나무 긴 의자가 돋보이는 3대째 이어져 온 가족 경영 식당입니다. 하우스 와인은 리터 단위로 판매합니다. 대표 메뉴는 구리 팬에 장작 화덕으로 구워낸 병아리콩 전 파리나타(farinata)이며, 야채 세이버리 파이, 속을 채운 멸치 요리, 호두 소스 파스타, 밤가루 케이크 카스타냐초(castagnaccio)도 있습니다. 대기 줄이 자주 발생하며, 저녁 영업은 목요일부터 토요일까지만 하므로 미리 예약하시는 것을 추천합니다. 일요일은 휴무입니다. 트립어드바이저 평점 약 4점(리뷰 1,400여 개)을 기록하고 있습니다.
운영 시간
월요일~수요일 12:00-15:00 / 목요일~토요일 12:00-15:00, 19:00-22:00 / 일요일 휴무