일 산토 베비토레
Il Santo Bevitore
올트라노 지구에 위치한 미쉐린 가이드 등재 레스토랑으로, 아늑한 선술집 분위기 속에서 클래식하면서도 현대적인 토스카나 요리를 선보입니다.
아르노강 남안의 Via Santo Spirito 64/66r에 위치해 있으며, 미쉐린 가이드에 등재된 곳으로 전통적인 토스카나 선술집 같은 분위기를 자아냅니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 채소 빵 수프 같은 지역 클래식 요리를 기반으로 해산물과 현대적인 터치를 가미한 요리를 선보입니다. 다양한 가격대의 와인 리스트와 콜드컷 플래터도 준비되어 있습니다. 평일에도 만석일 수 있으므로 사전 예약이 필수적입니다. 실내가 다소 어둡고 시끄럽다는 의견도 있습니다. 바로 옆에는 같은 계열의 델리 숍인 Santino가 있습니다. 베키오 다리에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다.
운영 시간
매일 19:30-23:30, 점심 12:30-14:00 (점심 제공 여부는 정보원마다 다르므로 확인 요망)