세후

Serro

브라질에서 가장 먼저 국가 유산으로 지정된 식민지 고도시 가운데 하나로, 교회, 경사진 옛 거리와 세후 치즈로 유명합니다.

세후는 18세기 초 금광 열풍 시기에 세워졌으며, 1938년 브라질 국가유산청이 전체를 보호 대상으로 지정한 최초의 고도시 가운데 하나가 되었습니다. 산비탈을 따라 들어선 옛 시가지에는 카르모 성당, 대성당 등 여러 식민지 시대 교회와 돌계단 경사로가 있으며, 디아만티나보다 더 조용합니다. 이곳은 유명한 세후 치즈의 산지로, 수제 생유 치즈 제조 기술이 브라질 무형문화유산으로 지정되었습니다. 마을의 치즈 가게에서 시식하고 구입할 수 있습니다. 디아만티나에서 약 90km, 차로 약 1.5시간 거리이며, 상곤살루와 밀류 베르지를 경유하여 이어서 둘러볼 수 있습니다.