루치아

Lucia

비숍 아츠 지구의 작은 이탈리아 식당으로, 메뉴가 매일 밤 바뀌며 《D Magazine》에서 댈러스 1위로 꼽혔고 예약이 매우 어렵습니다.

셰프 데이비드 우이거(David Uygur)와 제니퍼 우이거(Jennifer Uygur) 부부가 운영하며, 2021년 W 8th St의 작은 건물에서 비숍 아츠 지구 N Bishop Ave의 옛 마첼라이오(Macellaio) 자리로 옮겼습니다. 메뉴는 매일 밤 바뀌며, 제철 수제 파스타와 직접 숙성한 이탈리아식 차가운 육류가 주요 메뉴입니다. 개업 15년 만에 《D Magazine》 댈러스 최고 50대 레스토랑 1위에 올랐고, 미슐랭 빕 구르망을 받았으며, 2026년판에서는 미슐랭 추천 식당으로 실렸습니다. 저녁만 영업하고 좌석이 적어, 레조(Resy)에서 30일 전부터 예약이 롤링 방식으로 열리니 미리 예약하셔야 합니다. 1인당 약 80~120달러입니다.