몬티야

Montilla

몬티야-모릴레스 와인 산지의 중심지입니다. 오래된 와인 셀러를 둘러보고, 피노와 페드로 히메네스 달콤한 와인을 맛볼 수 있습니다.

몬티야는 코르도바 남쪽 약 45km에 위치하며, 몬티야-모릴레스 원산지 명칭 산지의 중심지입니다. 페드로 히메네스 포도로 만든 드라이한 피노와 진한 PX 달콤한 와인으로 유명합니다. 제조 공정은 셰리와 비슷하지만, 보통 주정을 첨가하지 않습니다. 시내의 여러 오래된 와이너리, 예컨대 알베아르에서는 셀러 투어와 시음을 제공하며, 대개 예약이 필요합니다. 9월에는 포도 수확 축제가 열립니다. 버스나 자동차로 갈 수 있으며, 시음 후에는 절대 운전하시면 안 됩니다.