리오 비스트로 (Rio Bistrot)
Rio Bistrot
리오마조레 항구로 가는 길에 위치한 미쉐린 가이드 선정 비스트로로, 리구리아 클래식과 창의적인 해산물 요리를 선보이며 테라스를 갖추고 있습니다.
리오마조레 항구로 이어지는 비아 산 자코모(Via San Giacomo) 46에 위치해 있으며, 2026 미쉐린 가이드에 선정되었습니다. 메뉴판은 짧은 편으로 절반은 리구리아 전통 요, 절반은 창의적인 요리로 구성되어 있습니다. 소박하면서도 우아한 식사 공간과 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 감베로 로쏘 가이드에서는 오징어 먹물 아귀 만두 파스타, 셀러리악 크림을 곁들인 부라타 치즈, 카카오 헤이즐넛 타르트를 언급했습니다. 메뉴는 당일 어획량에 따라 바뀌며 고기 요리와 페스토 파스타도 준비되어 있습니다. 1인당 약 50유로 선이며, 일부 식객들은 양이 다소 적다고 느끼기도 합니다. 월요일은 휴무이며 전화(+39 0187 920616) 예약을 권장합니다.
운영 시간
화-일요일 12:30-15:00, 19:00-22:30, 월요일 휴무