룽선위안 훠궈(친타이루점)
龙森园
친타이루에서 20년 이상 운영된 터줏대감 훠궈 전문점으로, 미쉐린 빕구르망에 선정되었으며 18가지 육수와 대표 메뉴인 어메이 논장어 채 요리가 있습니다.
친타이루에 위치한 소박한 노포 훠궈 전문점으로, 20년 넘게 청두식 훠궈만을 고집해 왔습니다. 우유 홍탕 외에도 맑은 탕, 약선 탕, 생선 대가리 탕 등 18가지 육수를 제공하며, 매운 홍탕 육수에는 한약재를 넣어 맛을 조절합니다. 대표 메뉴는 어메이 논장어 채이며, 부드러운 소고기, 천엽, 황후(소 대동맥), 홍당 씨바도 자주 주문하는 메뉴입니다. 미쉐린 빕구르망에 선정되었습니다. 식사 시간에는 대기 줄이 자주 발생합니다. 1인당 평균 소비액은 약 130위안이며, 일부 현지 식객들은 육수가 다소 담백하다고 평가하기도 합니다. 청양궁과 인접해 있으며, 도보로 10분이 채 걸리지 않는 거리에 콴자이샹쯔가 있습니다.
운영 시간
11:00-23:00