더 로즈콤
The Rosecomb
북채터누가의 1920년대 오두막을 개조한 바 겸 레스토랑입니다. 애팔래치아 풍미의 작은 접시 요리를 선보이며 미쉐린 추천에 올랐고, 만 21세 이상만 입장할 수 있습니다.
North Chattanooga의 Barton 애비뉴에 있는 1920년대 오두막으로, 정원 테라스가 있습니다. 메뉴는 애팔래치아 산간 지역의 풍미를 가져와 창의적으로 조리하며, 칵테일 수준도 높습니다. 미쉐린이 언급한 메뉴로는 시든 채소 빵 샐러드(뿌리채소, 옥수수빵 크루통, 베이컨 비네그레트 포함), 천천히 익힌 수제 닭고기 샌드위치, 바나나 푸딩이 있습니다. 여러 리스트에서 도시 최고로 꼽혔습니다. 만 21세 이상만 입장할 수 있으며, 늦은 밤까지 영업합니다. 1인당 약 35~60달러이고, 도심에서 강을 건너 택시로 약 10분 거리입니다.
운영 시간
월~목 16:00-24:00, 금 16:00-다음 날 1:00, 토 14:00-다음 날 1:00, 일 11:00-16:00