르 M
Le M
케리누 지구의 화강암 저택 속 고급 레스토랑으로, 셰프 필리프 르 비고가 지역 수산물과 채소로 색감 있는 모던 요리를 선보입니다.
케리누 지구의 전형적인 브르타뉴 화강암 부르주아 저택에 있으며, 분위기가 우아하고 여름 테라스가 특히 좋습니다. 전용 주차장과 약 400종의 와인을 보유한 셀러도 있습니다. 셰프 필리프 르 비고(Philippe Le Bigot)는 연안 수산물과 레옹 지역 채소를 사용하며, 때때로 이국적인 향신료와 앤틸리스 풍미를 더합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 야생 전복과 생강, 낚싯줄 농어와 바질 에멀전, 송아지 흉선과 블랙커런트 소스, 플루가스텔 딸기와 그웰 발효유 아이스크림 등이 선보였습니다. 코스는 약 65~135유로이며 전화로 예약합니다. 시내 중심에서 약 2km 떨어져 있어 택시나 자동차 이용을 권장합니다.
운영 시간
화~목 12:00-13:15, 19:30-20:30; 금·토 12:00-13:15, 19:30-20:45; 일·월 휴무