달리스 레스토랑

Darley's Restaurant at Lilianfels

에코 포인트 근처 릴리안펠스 리조트의 역사적 레스토랑으로, 여러 해 동안 AGFG 셰프 모자를 받았으며 벽난로와 계곡 전망으로 알려져 있습니다.

릴리안펠스 리조트의 19세기 저택 본관에 있으며, 약 50석 규모에 벽난로가 두 개, 스테인드글라스 창과 샹들리에가 있고 계곡 전망을 볼 수 있습니다. 2020년과 2022~2025년에 AGFG 셰프 모자를 받았습니다. 단품과 테이스팅 메뉴가 있으며, 오리 가슴살과 발효 체리, 홋카이도 가리비와 핑거 라임 버터 소스 등 현대 호주 요리를 선보입니다. 최근에는 셰프 폴 파라그의 이집트풍 한정 메뉴도 선보이고 있습니다. 최근 평가는 호불호가 갈리며 가격이 높아 예약이 필요합니다. 에코 포인트에서 도보 약 5분 거리입니다.