레오니
Léonie
미쉐린 빕구르망에 선정된 모던 비스트로로, 칠판 메뉴를 통해 프렌치 클래식을 재해석하며 인근 지역에서 생산된 제철 식재료를 사용합니다.
1940년대 후반 매장을 창업한 여주인의 이름을 딴 곳으로, 현재는 막심과 세실 지로(Maxime & Cécile Giraud) 부부가 운영하는 미쉐린 빕구르망 선정 모던 비스트로입니다. 칠판 메뉴를 통해 프랑스 전통 요리를 개량하고 바스크 풍미를 가미하며, 산지가 가깝고 품질이 좋은 식재료를 고집하여 메뉴가 수시로 변경될 수 있습니다. 제철에는 야생 사냥 고기(지비에)가 자주 등장합니다. 점심과 저녁 모두 영업하며 화요일과 수요일은 휴무입니다. 전채 요리 약 13유로, 메인 요리 약 24유로, 디저트 약 10유로이며 코스 메뉴는 42유로입니다. 전화 예약을 권장합니다. 레스토랑은 시내 동쪽에 위치해 있으며 레 알 시장에서 약 1.5km 떨어져 있습니다.
운영 시간
월·목-일요일 12:00-13:30, 19:30-21:30, 화·수요일 휴무