라 우아셰체 (La Uascezze)
La Uascézze
바리 올드타운 골목길에 숨겨진 가정식 레스토랑으로, 홍합 감자 밥 오븐구이와 푸짐한 풀리아식 에피타이저가 안정적인 맛으로 좋은 평을 받고 있습니다.
바리 올드타운 코르테 산 타고스티노(Corte S. Agostino) 해안가 근처에 위치해 있으며, 좌석 수는 적지만 전통 바리 요리만을 선보입니다. 시그니처 메뉴는 쌀, 감자, 홍합을 함께 구워낸 오븐 요리(tiella)이며, 구운 버섯, 치커리를 곁들인 누에콩 퓌레, 베이컨 말이, 토마토 소스 소고기 말이 등도 있습니다. 메뉴는 변동이 있어 오레키에테 파스타는 제공되지 않을 수도 있으니 주문 전 먼저 확인하시기 바랍니다. 에피타이저 2종, 메인 요리, 디저트에 하우스 와인 반 리터를 곁들인 저녁 식사는 약 42.5유로입니다. 저녁 19:45에 문을 열므로 미리 전화(+39 320 628 4295)로 예약하시는 것을 추천합니다. 올드타운 어디서나 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
월-토요일 19:45-23:00, 일요일 12:45-15:00, 19:45-23:00