파크 디스틸러리 레스토랑 & 바
PARK Distillery Restaurant + Bar
밴프 애비뉴에 위치한 소규모 증류소 겸 레스토랑으로, 장작불 로티세리 치킨, 바이슨 버거, 자체 증류주로 만든 칵테일로 유명합니다.
밴프 애비뉴 219호에 위치해 있으며 산속 오두막 스타일로 꾸며져 있습니다. 매장 내부에는 실제로 가동 중인 수제 증류소가 있어 진, 보드카, 라이 위스키를 자체 생산하며, 무료 증류소 투어도 제공합니다. 캠프파이어 스타일 요리와 장작불 회전 구이(로티세리)를 전문으로 하며, 가장 호평을 받는 메뉴는 바이슨 버거와 로티세리 치킨입니다. 그 외에도 캠프파이어 립, 카우보이 립아이, 콘브레드 등이 있습니다. 공식 홈페이지에서 예약할 수 있으며 워크인 고객을 위한 좌석도 마련되어 있으나, 성수기 식사 시간대에는 대기가 발생할 수 있습니다. 트립어드바이저 평점은 약 4.5점으로 리뷰 수가 매우 많습니다. 메인 요리는 약 22-38 캐나다 달러이며, 마을 중심가에 위치해 있어 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
매일 약 11:00-21:00, 금요일-토요일은 약 21:30까지 영업하며 바는 더 늦게까지 운영될 수 있습니다