그리즈리 하우스
The Grizzly House
1967년에 개업한 밴프의 터줏대감으로, 치즈 퐁듀, 테이블 스톤 그릴 구이, 이색 야생 고기 요리로 유명하며 테이블마다 서로 통화할 수 있는 전화기가 놓여 있습니다.
밴프 애비뉴 207호에 위치해 있으며, 1967년에 개업한 레트로풍 통나무집 스타일의 레스토랑입니다. 테이블마다 전화기가 설치되어 있어 다른 테이블과 통화할 수 있는 것이 특징인 밴프의 유서 깊은 명소입니다. 풀코스 퐁듀 메뉴는 치즈 퐁듀, 핫스톤 또는 오일 퐁듀 고기 구이, 초콜릿 퐁듀를 포함한 총 4코스로 구성되어 있습니다. 고기 종류로는 소고기, 닭고기, 바이슨, 사슴고기, 멧돼지 고기가 있으며 때로는 방울뱀 고기도 제공됩니다. 평가는 극과 극으로 나뉘는데, 여행 중 최고의 경험이었다는 찬사가 있는 반면, 가격이 비싸고 관광객 위주라는 현지 매체의 평가도 있습니다. 성수기에는 매우 혼잡하므로 전화 예약을 추천합니다. 코스 메뉴는 1인당 약 55-68 캐나다 달러이며, 음료와 세금을 포함하면 약 60-80 캐나다 달러 이상입니다. 마을 중심가에 위치해 있습니다.
운영 시간
매일 11:30부터 영업을 시작하며, 저녁 마감 시간은 플랫폼마다 다릅니다 (약 21:00-24:00). 매장에 직접 확인하시기 바랍니다