알마 레스토랑
alma
브리토마트에 위치한 안달루시아 풍미의 레스토랑으로, 오픈형 장작 주방과 우설 요리가 시그니처입니다.
알마(Alma)는 조 피어슨(Jo Pearson) 셰프가 이끄는 곳으로, 안달루시아 요리에 북아프리카 향신료 풍미를 가미한 요리를 선보이며 대부분의 요리는 오픈형 장작 화덕에서 조리됩니다. 그린 올리브와 절인 레몬을 곁들인 시그니처 우설 요리는 2025년 'Iconic Auckland Eats'를 수상했으며, 레스토랑은 2026년 미쉐린 가이드에도 등재되었습니다. 바 좌석에서는 셰프가 화덕에서 요리하는 모습을 볼 수 있으며, 일부 메뉴는 하프 사이즈로 주문이 가능해 혼밥족에게도 적합합니다. 《Cuisine》 2026 가이드에 따르면 메인 요리는 26에서 85 NZD 사이이며, 예약을 권장합니다. 매장은 키 스트리트 130에 위치해 있으며, 고어(Gore) 스트리트와 타일러(Tyler) 스트리트 모퉁이에 있습니다.
운영 시간
매일 11:00-22:00 (출처별로 약간의 차이가 있을 수 있으니 레스토랑 공식 발표를 기준으로 하시기 바랍니다)