코즈나
Cozna
생클레르 문 근처에 위치한 아담하고 현대적인 프렌치 레스토랑으로, 미쉐린 가이드에 등재되어 있으며 계절에 따라 바뀌는 짧은 메뉴를 선보입니다.
올드타운 보행자 거리인 Faubourg Sainte-Claire에 위치해 있으며 생클레르 문과 가깝습니다. Sandra와 셰프 Léo가 운영하며, 상호명은 사부아 방언으로 '주방'을 뜻합니다. 정성스럽고 맛깔스러운 요리를 선보이며 메뉴는 보통 생선 두 종류, 육류 두 종류로 단출하게 구성되어 계절마다 변경됩니다. 미쉐린 가이드에서는 양배추 만두와 태식 에멀션 소스를 곁들인 돼지 어깨살 요리를 언급했습니다. 친절한 서비스를 자랑하지만 좌석 수가 적어 자주 만석이 되므로 사전 예약을 권장합니다. 저녁 탐방 코스는 약 41유로, 테이스팅 코스는 약 56유로입니다. 주말에는 휴무이며 올드타운 내에서 도보로 이동 가능합니다.
운영 시간
월요일-금요일 12:00-14:00, 19:00-20:30, 토요일-일요일 휴무