괵쉬 레스토랑 (크즐라이점)

Göksu Lokantaları

1963년부터 크즐라이에서 운영해 온 오스만-아나톨리아 요리 레스토랑으로, 식후 수플레가 특히 유명합니다.

공식 웹사이트에 따르면 1963년부터 앙카라 시내에서 오스만과 아나톨리아 요리를 선보여 왔습니다. 현재 매장 자리는 앙카라 정치인들을 접대하던 워싱턴 레스토랑이 있던 곳이라고 전해집니다. 메뉴에는 개량 오스만식 전채 요리, 셰프 추천 메인 요리, 전통 디저트가 있으며, 그중 식후에 나오는 수플레가 가장 유명합니다. 평가는 대체로 높지만, 가격이 비싸고 예전 명성에 기대는 편이라는 의견도 있습니다. 크즐라이 바윈드르-1 가 22번지에 있으며, 크즐라이 지하철역에서 도보로 갈 수 있습니다. 전화나 이메일로 예약할 수 있으며, 네네하툰 지점도 있습니다.