산토 스피리토 수도원

Monastero di Santo Spirito

13세기 말에 세워진 시토회 수도원으로, 수녀들이 만드는 피스타치오 쿠스쿠수와 아몬드 과자는 아그리젠토를 대표하는 기념 선물입니다.

이 수도원은 1290년경 세워졌으며, 교회 안에는 18세기 세르포타 유파의 정교한 석고 부조가 있습니다. 고딕 양식의 대문이 잘 보존되어 있고, 일부 공간은 현재 시립 박물관으로 쓰이고 있습니다. 수녀들은 전통 방식으로 디저트를 만들며, 특히 피스타치오, 아몬드, 초콜릿으로 만든 달콤한 쿠스쿠수(cuscusu)가 유명합니다. 회전 창구에서 종을 누르면 구매하실 수 있습니다. 개방 시간이 일정하지 않으니 오전에 방문하시는 것을 추천합니다.