아디스아바바 레스토랑
አዲስ አበባ ምግብ አዳራሽ
전통 고택과 원형 초가집 모양의 다이닝 룸에서 식사할 수 있는 유서 깊은 레스토랑으로, 소박한 가정식과 전통 호리병에 담겨 나오는 꿀 와인이 유명합니다.
아디스아바바에서 가장 오래된 전통 레스토랑 중 하나로, 구체적인 설립 연도나 '가장 오래된 곳'이라는 타이틀에 대해서는 다소 이견이 있습니다. 올드타운 베닌(Benin) 거리 근처의 오래된 저택에 자리 잡고 있으며, 에티오피아 전통 원형 초가집(고조) 스타일의 식사 공간과 풀로 짠 전통 테이블인 mesob을 유지하고 있어 고풍스러운 분위기를 자아냅니다. 다만 시설은 다소 노후화되어 있습니다. 가정식 플래터인 beyaynetu와 병아리콩 페이스트 스튜인 shiro가 가장 인기 있으며, 전통 목이 긴 유리병(베렐)에 담겨 나오는 tej(꿀 와인)와 kitfo, 생소고기 요리인 tire siga도 판매합니다. kitfo에 버터가 다소 많이 들어간다는 의견이 있으니 원치 않으시면 버터를 적게 넣어달라고 요청하시기 바랍니다. 가격은 최근에 생긴 모던한 전통 레스토랑들에 비해 저렴한 편입니다. 공식 홈페이지가 없으므로 방문 전에 전화로 확인해 보시는 것을 권장합니다.
운영 시간
점심 및 저녁 식사 제공 (상세 영업시간 미공표, 전화 +251 94 535 6343으로 확인 권장)