ミクラーシュ・ビストロ
Mikuláš bistro – kavárna – vinárna
聖ニコラス教会の隣にあるカフェ・ビストロ兼ワインバー。2026年にゴー・エ・ミヨに掲載され、ズノイモ産地のワインを提供しています。
旧市街最古の地区、聖ニコラス教会のそばにあり、カフェ、ビストロ、ワインバーを兼ねた店です。2026年にはゴー・エ・ミヨのPOP推薦に選ばれました。厨房では地元の食材を使ったシンプルな現代料理を提供しており、チェコ料理と国際料理の両方があります。たとえば、玉ねぎとピクルスを添えた豚脂かすのペーストや、地元産ピクルスを挟んだハンバーガー、スープ、サラダ、そしてグルテンフリーのパンやデザートなどです。ワインリストはズノイモ周辺の生産者が中心で、コーヒーはモンテチェリオを使用しています。夏には小さな中庭の庭園から教会が見え、時折ライブ演奏もあります。ここからディイェ川渓谷の展望スポットまで歩いて行くこともできます。10月から予約を受け付けており、月曜は休業することが多いです。
営業・開館時間
火〜木 11:00〜21:30；金・土 11:00〜22:30；日 11:00〜21:00；月曜は休みが多い（公式サイトで確認）