ラバシュ・レストラン
Լավաշ
トゥマニャン通りにある人気のアルメニア料理店。ガラス張りのブースで焼き上げられる焼きたてのラバシュが特徴で、エレバンを初めて訪れる旅行者に最適です。
市内中心部のトゥマニャン通り21番地に位置する「Sherep」の姉妹店で、メニューは似ていますが、より手頃な価格で楽しめます。店内にはガラス張りのブースがあり、職人が伝統的な薄切りパン「ラバシュ」をその場で焼き上げる様子を見ることができます。おすすめメニューには、カボチャのピラフ「ハパマ（ghapama）」、ロールキャベツ風の「ドルマ（dolma）」、炭火焼きの「ホロヴァツ（khorovats）」、小さな水餃子「マンティ（manti）」などがあり、ボリュームがあります。スタッフは英語が話せます。4月から10月にかけてのディナータイムは、2〜5日前の事前予約をおすすめします。予算は1人あたり約10,000〜18,000ドラム（ワイン込み）。共和国広場から徒歩圏内です。
営業・開館時間
毎日 08:30–24:00頃（一部情報源では翌01:00まで）