ビトリア＝ガステイス

バスク州の州都でヨーロッパ・グリーン首都。アーモンド形の中世旧市街、塔にも登れるサンタ・マリア大聖堂、千年の歴史を持つアニャーナ塩の谷が魅力です。

ビトリア＝ガステイスはスペイン・バスク自治州の州都であり、アラバ県の県都でもあります。ビルバオの南約65kmの高原盆地に位置し、2012年に「ヨーロッパ・グリーン首都」に選ばれました。街の中心は丘の上に広がるアーモンド形の中世旧市街で、通りには鍛冶屋、刃物職人、靴職人といったギルドの名が付けられ、丘の頂にあるサンタ・マリア大聖堂を幾重にも取り巻いています。旧市街の南端には白の聖母広場、スペイン広場、階段状のアーケード街が続き、さらに南には19世紀に拡張された新市街、フロリダ公園、センダ大通り沿いの宮殿を利用した博物館群が広がります。市街の外周には全長約30kmの「緑の環」遊歩道とサイクリングロードが巡り、サルブルア湿地ではバードウォッチングが楽しめます。南西約30kmのアニャーナ塩の谷には千年以上の歴史を持つ段々畑状の塩田があり、北にはゴルベア自然公園が広がります。南のリオハ・アラベサのワイン産地（ラグアルディアなど）は、通常ログローニョ＝リオハの旅程に含まれます。ここはバスクのピンチョス（小皿料理）文化の中心地のひとつでもあり、旧市街のクチェリア通りと新市街のダト通りでは、木曜の夜にピンチョ・ポテ（ドリンクとピンチョスのお得なセット）が楽しめます。アクセス：ビルバオやサン・セバスティアンからはバスで約1時間、マドリードからは列車で約3.5〜4時間です。気候は涼しく雨が多く、冬は寒さが厳しめ。5〜9月が最適なシーズンで、7月には国際ジャズフェスティバル、8月初めには白の聖母祭が開かれます。滞在は1〜2日がおすすめで、大聖堂のガイドツアーは事前予約が必要です。

主な観光スポット

ビトリアの旧市街 – 丘の上にあるアーモンド形の中世の街区です。職人組合にちなんで名付けられた通り、ルネサンス期の宮殿、壁画の壁があり、ピンチョスのバーが立ち並んでいます。
サンタ・マリア大聖堂 (ビトリア) – 13〜14世紀のゴシック様式の大聖堂です。「工事中の公開」ツアーで知られ、足場や基礎の中へ安全帽をかぶって入り、鐘楼に登ることもできます。
ビルヘン・ブランカ広場 – 旧市街のふもとにある中心広場です。周囲には白い木枠のガラス張りバルコニーを備えた古い建物が並び、中央にはビトリアの戦いの記念塔がそびえています。
アニャーナの塩の谷 – 千年以上の歴史を持つ谷間の塩田です。木組みの支えを備えた段々の塩池が重なり合い、手作業での天日塩作りや、塩水の足湯を体験できます。
ラグアルディア – 城壁に囲まれた丘の上の中世の町です。地下には数百のワイン蔵があり、リオハ・アラベサのブドウ畑を見下ろせます。
サン・ミゲル教会 – 白い聖母広場を見下ろすゴシック様式の教会。ポーチには市の守護聖人である白い聖母像が安置され、華麗なバロック様式の祭壇があります。
スペイン広場（ヌエバ広場） – 18世紀の新古典主義の回廊に囲まれた方形の広場。市庁舎があり、回廊の下にはカフェやピンチョスバーが並んでいます。
ロス・アルキージョス – 18世紀に旧市街と新市街を結ぶために造られた、階段状の回廊通り。坂に沿って層状に連なり、下には小さな店やバルがあります。
中世の城壁 – 11〜12世紀の城壁の遺構。修復されて遊歩道と木道が整備され、城壁に沿って旧市街の建設の歴史をたどることができます。
ビバット博物館 – 旧市街にあるルネサンス期の宮殿と現代的な黒い石の箱からなる二つの博物館。アラバの考古学的遺物と、世界的に有名なトランプ・コレクションを展示しています。
アルティウム美術館 – バスク地方の現代美術センター。スペインとバスクの20世紀以降の彫刻、絵画、インスタレーション作品を収蔵しています。
無原罪の聖母マリア大聖堂（新大聖堂） – 20世紀に建てられた新ゴシック様式の大聖堂。規模が大きく、地下にはアラバ宗教美術博物館があります。
フロリダ公園 – 19世紀にロマン主義様式で造られた都市公園。古木、音楽のあずまや、彫刻が点在し、クリスマスには等身大のキリスト降誕の場面が飾られます。
アラバ美術館 – 宮殿が並ぶ大通り沿いのネオ・ルネサンス様式の宮殿にある美術館。19〜20世紀のバスク絵画が中心で、無料で見学できます。
アラバ武器博物館 – 先史時代の石斧から20世紀の銃器までを展示する武器博物館。1813年のビトリアの戦いを特集しています。
クチジェリア通り – 旧市街で最も賑やかなバー街。バスクの小皿料理ピンチョスの店が並び、毎週木曜の夜は「ドリンク＋ピンチョス」の割引で街中が賑わいます。
サルブルア湿地 – 市街地東端にあるラムサール条約登録湿地。『グリーンリング』の名所で、木道での野鳥観察やシカの観察、サイクリングに適しています。
アルメンティア聖プルデンシオ聖堂 – 郊外のアルメンティア村にある12世紀のロマネスク様式の教会。美しい扉口と柱頭の彫刻が残り、アラバのロマネスク建築を代表する作品です。
エスティバリス聖母聖堂 – ビトリア＝ガステイス東部の小山にあるロマネスク様式の聖堂で、アラバの守護聖母を祀っています。山頂からはアラバ平原を一望できます。
ウジバリ＝ガンボア貯水池 – ビトリアの北約15キロメートルにある大型の貯水池です。ガラーヨとランダには公認の内陸湖ビーチがあり、夏は水泳、ボート、サイクリングが楽しめます。
ゴルベイア自然公園 – バスク最大の自然公園で、ブナの森、高山牧場、山頂の鉄の十字架があり、登山やハイキングの定番スポットです。
イシオス・ワイナリー – カラトラバが設計した波打つアルミ屋根のワイナリーです。背後にはカンタブリア山脈の稜線が広がり、ブドウ畑を挟んでラグアルディアと向かい合っています。

グルメ・レストラン

サガルトキ – シェフのSenén Gonzálezが率いる受賞歴のあるピンチョスバー。卵のピンチョスとポテトオムレツが街の名物です。
バル・トロニオ – 新聖母広場に面した19世紀のアーケード下にある受賞歴のあるピンチョスバー。地元のポテオ（バル巡り）の定番の立ち寄り先です。
エル・ポルタロン – 市内で最も古いレストランの一つ。15世紀の宿場の木骨造りの建物にあり、旧市街の大聖堂の近くです。
ペレチコ – エンサンチェ地区の人気ピンチョスバー。牛肉のジュースを注入する「ワクチン」ミートボールと、ピンチョスのテイスティングメニューで知られています。
サルディアラン – ビトリアの老舗の高級レストラン。2026年版ミシュランガイドに掲載され、炭火焼きのマグロの腹身や天然ターボットで知られています。

モデルコース

バスクとリオハのワイナリーを巡る周遊 – ビルバオ発着で、ビトリア、ログローニョ、アロのワイナリー、そしてサン・セバスティアンを繋ぐルート