エル・オリーボ
El Olivo
目抜き通りにある地中海風味の小さな店です。自家農場のヤギのチーズを使ったパスタとラザニアが人気で、夕食時は待つことがよくあります。
町の中心の目抜き通り、サルバドール・シスネロス通り89番地にあり、Wanderlogでビニャーレスの夕食ランキング1位に選ばれています。イタリア料理と地中海料理が中心で、ヤギのチーズは店主の自家農場で作られたものを使い、パスタや鶏肉料理などに用いられています。ラザニア、チョコレートソースのウサギ肉、好みの具材を選べるハンバーガー、チーズの盛り合わせ、サラダが勧められており、ヴィーガンのシーフードパエリアなど、ベジタリアン向けの料理もあります。価格は値段以上の価値があると考えられています。店内は広くなく、夕食時は満席になって行列ができることが多いので、早めに行くことをおすすめします。
営業・開館時間
昼食から夕食の時間帯に営業（情報元に具体的な時間の記載はありません。店内でご確認ください）