Makphet トレーニングレストラン
フレンズ・インターナショナルが支援する職業訓練レストラン。平日のランチタイムにモダンなラオス料理と日替わりスペシャルを提供しています。
NGO団体「フレンズ・インターナショナル（Friends-International）」が支援する職業訓練レストランで、恵まれない環境にある若者たちが飲食のスキルを学ぶ場となっています。現在はパイナム通りのプアンミット（Peuan Mit）センターの入り口、タート・ダム（黒塔）エリアの近くに位置しています。以前より店舗は縮小され、メニューも厳選されており、入り口の小さな黒板に日替わりスペシャルが書かれています。バナナの花のサラダ、サワークリームソースの魚のフライ、レモングラス風味のナス、生春巻き、アボカドシェイクなどがよく話題に上り、ベジタリアン向けの選択肢もあります。現在は平日のランチタイムのみ営業しており、一部のウェブサイトには古いディナータイムの情報が掲載されている場合がありますが、お出かけの際はランチタイムを基準にしてください。口コミではコスパが高く、親切なサービスであると評判です。
営業・開館時間
月曜日〜金曜日 10:30-15:00、土日定休