アンティケ・カランパーネ
Trattoria Antiche Carampane
サンポーロ地区の路地裏に隠れた伝統的なシーフードレストラン。ミシュランガイドに掲載されており、ディナーは事前予約が必須です。
サンポーロ地区の細い路地裏に隠れており、見つけるのに少しコツがいりますが、ミシュランガイドにも掲載されている伝統的なレストランです。メニューはヴェネツィアの伝統的なシーフードが中心で、イワシのマリネ、タラのペースト、マテ貝のパスタ、イカ料理、そして春秋限定のソフトシェルクラブのフリットなどがよく知られています。ディナーは非常に人気があり、数週間前、あるいは数ヶ月前からの予約を推奨する声も多く、着席には予約が必要です。価格に対する評価は様々ですが、予算は1人あたり約50〜100米ドルです。
営業・開館時間
火曜〜土曜 12:30–14:30、19:30–22:00、日曜・月曜定休