Tika レストラン
Tika Resto Bar
ウユニの町で評価の高いレストラン。アルパカ肉やロイヤルキヌアを使い、南部高原の味をモダンなスタイルで提供しています。
Tikaはウユニの町のポトシ大通り（Avenida Potosí）113号にあり、ホテル「Jardines de Uyuni」に隣接しています。夕方から一般向けに営業を開始し、町の中では比較的洗練された食事を楽しめる場所です。看板メニューはアルパカ肉やロイヤルキヌアを使った郷土料理で、アルパカの乾燥肉を使った「Charque Lipeño」、アルパカのグリル「Pasteo de llama」、キヌアスープなどがあります。地元のビールやワインも取り揃えています。料理の価格は約29〜90ボリビアーノで、町内の他の店に比べてやや高めです。満席の際は料理の提供に時間がかかることがあるため、事前予約をおすすめします。鉄道駅や時計台から徒歩数分でアクセスできます。
営業・開館時間
毎日 16:00-22:00頃（一般営業。07:00-10:00は主にホテル宿泊者向けの朝食時間です）