Ilkari Buffet Restaurant

Ilkaṟi Restaurant

セイルズ・イン・ザ・デザート内のビュッフェレストランです。夕食には調理ステーションがあり、カンガルーの串焼きや生牡蠣などが楽しめます。朝食や原生食材のアフタヌーンティーも人気です。

セイルズ・イン・ザ・デザート（Sails in the Desert）内にあり、店名は「空」を意味します。朝食と夕食のビュッフェを提供し、国際的な料理とオーストラリア原産の食材を組み合わせています。夕食はサラダ、魚介（生牡蠣、エビ）、グリル料理、ライブキッチンがあり、ラム肉のリブやカンガルーの串焼きも味わえます。また、レモンマートルやクアンドン（ブッシュトマト）のジャムを使ったオーストラリア原産のアフタヌーンティーもあり、Fodor's は「内陸で最高のアフタヌーンティー」と評しています。評価は全体的に良好ですが、選択肢が少なめで、飲み物は別料金だという意見もあります。夕食とアフタヌーンティーは予約がおすすめです。