鯨名家

고래명가

長生浦の鯨文化特区にある鯨肉専門店です。ミンククジラのみを扱い、盛り合わせでいろいろな部位を味わえます。ブルーリボン・サーベイで2リボンを獲得しています。

蔚山の旧捕鯨港・長生浦の鯨文化特区にあり、長生浦鯨博物館と同じ通りに立つ、地元を代表する鯨肉専門店です。2025年版のブルーリボン・サーベイで2リボンを獲得しています。メニューはミンククジラのみです。一番人気は盛り合わせの「モドゥム」で、生肉、尾びれ、軽く冷やした胸腹肉「ウネ」、腹肉の白切り、舌や内臓などの部位が入ります。白切り、鯨肉の生和え、鯨鍋も単品で注文できます。価格は高めで、白切りの小盛りは約50000ウォン、盛り合わせは約70000〜150000ウォンです。複数人でシェアするのに向いています。鯨肉は地元特有の食文化で味わいも独特なので、初めての方は小盛りの盛り合わせがおすすめです。営業時間は22時までとされていますが、早く閉まることもあるため、訪問前に電話で確認を。

営業・開館時間

10:00〜22:00。月曜休み(毎月第4月曜休みという情報もある)。事前に電話で確認を

ブルーリボン · 鯨料理 · 長生浦 · 郷土料理

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