ラ・カンチャンチャラ

La Canchánchara

同名のカクテルで知られる老舗のバー。陶器のカップにラム、ハチミツ、レモンを入れて提供され、中庭では生演奏が行われることもあります。

カンチャンチャラは、キューバ独立戦争の時代にマンビ兵が飲んでいた飲み物で、サトウキビの蒸留酒またはラム、ハチミツ、レモン、水を混ぜ、地元で焼かれた陶器のカップに入れて供されます。この同名のバーは18世紀の古い邸宅にあり、トリニダー名物の味を試すなら第一の選択肢です。中庭では昼間も生演奏があり、にぎやかな雰囲気です。一杯の値段は高くありません（現地の表示に従ってください）。陶器のカップごと購入して記念品にすることもできます。マヨール広場の北西へ徒歩2分の場所にあります。