宝英（ポヨン）マンドゥ 北門本店
보영만두 북문본점
1977年に長安門の向かいで創業した水原発祥のブランド。焼きマンドゥ（餃子）と辛いチョルミョン（混ぜ麺）の組み合わせが定番で、価格もリーズナブルです。
1977年に水原の長安門（チャンアンムン）前にある迎華洞（ヨンファドン）で創業した地元ブランドで、北門本店は長安門のすぐ向かいにあり、華城を観光した後の食事に便利です。看板メニューは、カリッと揚げ焼きにしたマンドゥと、コシのある辛いチョルミョン（混ぜ麺）の組み合わせで、辛さは選択可能です。マンドゥは肉マンドゥとキムチマンドゥがあり、蒸しマンドゥやマンドゥク（餃子スープ）も用意されています。単品は約8千〜9千韓国ウォンからですが、価格が改定されている可能性があります。平日・週末を問わず行列ができることが多く、テイクアウトも可能です。深夜まで営業しているため、夜食にも最適です。近くに公営駐車場があります。
営業・開館時間
毎日 10:00-翌01:00（ラストオーダーは00:00-00:30の間、情報源により異なる）