エル・ウエルト
El Huerto
オレンジの木が茂る中庭があるスクレ伝統料理の名店。モンドンゴ、チュキサカ風ソーセージ、スパイシーな料理で有名です。
エル・ウエルト（El Huerto）は、ラディスラオ・カブレラ通り（Ladislao Cabrera）86に位置し、市立公園の近くにあります。陽光が降り注ぐ中庭とオレンジの木の下のテーブル席があり、日曜日には家族連れの食事風景がよく見られます。ここではスクレの伝統料理がメインで、モンドンゴ（mondongo）、チュキサカ風ソーセージ、エビのアヒ（ají de langostinos）、ココ（ckoco）チキンなどがおすすめです。サラダバーもあり、ボリューム満点ですが、価格は一般的な店よりやや高めです。予算は1人あたり約80〜100ボリビアーノで、現在はランチ営業が中心です。週末はInstagramまたは電話での事前予約をおすすめします。メイン広場から約1キロで、タクシーで数分です。
営業・開館時間
火〜日曜 11:30-15:00、月曜定休