RE-NAA

ミシュラン三つ星のレストランです。ロガランド海岸の海鮮を中心に、オープンキッチンで20品以上のテイスティングメニューを提供しています。

シェフのスヴェン・エリク・レナーが率いるミシュラン三つ星レストランで、Nordbøgata 8にあります。約20品からなるテイスティングメニューのみを提供し、地元の海鮮とロガランド産の食材が中心です。これまでの料理には、焼きホタテ、ウニと海老、イカの「麺」などがありました。公式サイトの表示価格は約5000クローネで、ワインのペアリングは別料金です。公式サイトでの事前予約が必要で、完全菜食のメニューはありません。水曜から土曜の夜に営業しており、市中心部の港から徒歩約5分です。