ザ・フロリディアン
The Floridian
旧市街からビーチエリアに移転した、ファーム・トゥ・テーブル（農場直送）の南部料理の名店です。メニューは季節ごとに変わり、ベジタリアン向けの選択肢も豊富です。
ジーニー（Genie）とジェフ・マクナリー（Jeff McNally）夫妻が営むこの南部料理レストランは2010年に創業しました。2025年に旧市街のスパニッシュ・ストリートでの営業を終了し、2026年にビーチエリアのオールド・ビーチ・ロードの新店舗へ移転しました。新店舗は約120席を擁し、屋内・屋外のダイニングエリア、中庭、フルサービスバーを備え、無料駐車場も提供しています。メニューには地元の旬の食材が使われており、フライド・グリーントマト、シュリンプ＆グリッツ、地元の特産であるエビとソーセージのピラフ（ピラウ）などが定番です。ベジタリアンやグルテンフリーの要望にも対応しています。週末のディナーは予約をおすすめします。混雑時には駐車場が満車になることがあるため、旧市街からは車でのアクセスが必要です。
営業・開館時間
月・水・木・日 11:00-21:00、金・土 11:00-22:00、火曜定休
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