ボズジラ・レストラン
Бозжыра
カザフの伝統料理を基本に、創作的な味付けも加えた人気のレストランです。郷土色のある内装で、看板料理はベシュバルマクとシシカバブです。
ボズジラは、マンギスタウ州で知られるボズジラ峡谷にちなんで名付けられました。カザフの伝統料理が中心で、シェフ独自のアレンジも加わっています。肉料理と乳製品を使った料理が多く、看板料理はカザフの国民食ベシュバルマク（煮込んだ肉と幅広の麺を合わせた料理）とシシカバブです。郷土色のある内装も特徴で、2GISでは評価4.9、千件を超えるレビューがあります。地元の人々が家族の集まりや来客のもてなしに利用する人気店です。一人あたりの予算は約8000テンゲで、中高価格帯です。クナエフ大通り79番地にあり、週末の夜は予約がおすすめです。
営業・開館時間
毎日 11:00〜0:00