シーリンジェ
Şirince
セルチュクの東の山谷にある古い石造りの村です。各種の果実酒、オリーブオイル、手工芸品で知られ、エフェソス観光の後にゆったりと過ごせる場所です。
シーリンジェ村はセルチュクの東約8キロメートルの斜面にあり、ブドウ畑、桃園、オリーブ林に囲まれています。歴史的にはギリシャ人が暮らしていた村（旧名 Kirkince）で、1920年代にトルコとギリシャの住民交換が行われた後、ギリシャのテッサロニキ地方から来たトルコ人が移り住み、醸造の伝統を受け継ぎました。村には白い壁と赤い瓦屋根の、オスマン様式の二階建て石造りの家が残っています。狭い路地と石段が曲がりくねり、両側には手作りの石鹸、レース、香辛料、オリーブオイル、トルコ・ロクムを売る小さな店が並んでいます。最も有名なのは各種の果実酒で、桑の実、イチゴ、ザクロ、桃、ブラックベリーなどのフレーバーがあり、多くの酒店では無料で試飲できます。19世紀に建てられた洗礼者聖ヨハネ教会（修復済みで、時期によって公開）も見学できます。ブドウ棚の下のレストランではトルコのクレープ（ギョズレメ）や家庭料理を味わえ、丘の上のカフェからは村の景色を一望できます。週末や夏は観光客が多いので、平日に訪れるか、夕方に観光客が引けてから一泊して、小規模な宿を体験するのがおすすめです。セルチュクからはミニバスで約15〜20分、タクシーでも行きやすいです。
営業・開館時間
終日（店舗は約9:00〜20:00）