モンテ・カフェ農園

Roça Monte Café

標高約700メートルにある19世紀創業の大規模なコーヒー農園です。植民地時代の建築群にはコーヒー博物館があり、栽培から焙煎までの過程を学べます。

モンテ・カフェ（Monte Café）は1858年に開かれ、サントメで最も重要なコーヒー農園の一つです。首都から南西約15キロメートル、標高約700メートルの涼しい斜面にあります。園内には植民地時代の建物が多く残されており、農園主の邸宅、病院、労働者の宿舎、乾燥場などがあり、今も数百人が暮らしています。母屋内のコーヒー博物館（Museu do Café）では、コーヒーの栽培と加工の歴史や道具を紹介しており、見学後には地元のコーヒーを試飲し、コーヒー豆を購入することができます。入場料は数ユーロほどです。ここはサン・ニコラウの滝やオーボ国立公園のボン・スセッソ入口へ向かう途中にあるため、同じ日に回ることができます。