Galindo
ベラビスタの古いアドベ（泥レンガ）造りの建物内にある伝統的なチリ料理店。1968年創業で、パステル・デ・チョクロが最も評価されています。
1968年に創業し、当初は近隣の労働者向け食堂としてスタートしました。ベラビスタ地区のDardignac 098にある古いアドベ造りの建物内にあります。メニューはすべてチリの家庭料理で、トウモロコシと肉のオーブン焼き「pastel de choclo」、フライドポテトに牛肉などをのせた「chorrillana」、スープ料理「cazuela」、エンパナーダ、豚すね肉、ポークリブ、豚肉のロール巻きなどがあり、クラフトビールも揃っています。パステル・デ・チョクロは口コミで最も推奨されている一品ですが、一部の古い口コミでは味が以前より落ちたとの指摘もあります。Tripadvisorでの予算は1人あたり約8〜15米ドルです。月曜日の営業については資料により異なるため、事前に電話で確認することをおすすめします。
営業・開館時間
11:30-23:00頃、金曜日・土曜日は深夜まで営業；Tripadvisorでは月曜定休、Yelpでは毎日営業と記載あり