ドマ
Doma
旧市街の大通りにあるミシュラン・ビブグルマンのモダン・ビストロです。色鮮やかで季節ごとに変わる料理が、手頃な価格で楽しめます。
城壁内のグラン・リュ通りにあり、ミシュランは「色彩豊かで季節を感じさせる料理」と評しています。店先の歩道には数席の屋外テーブルがあります。メニューは季節によって変わり、ピクルスのイワシ、開き海老餃子、マドレーヌなどが登場したことがあります。価格は中程度です。水〜金はランチとディナー、火曜はディナーのみ、土曜はランチのみ営業しており、日・月曜は休業です。席数が少ないため、電話かウェブサイトでの予約が必要です。
営業・開館時間
火 19:30〜21:15／水〜金 12:00〜13:30、19:30〜21:15／土 12:00〜13:30／日・月休業