フアユア

Juayúa

「花の道」沿いでもっとも賑やかな町です。週末には広場で美食フェスティバルが開かれ、焼肉、イグアナ料理、各種の軽食が並びます。教会には有名な黒いキリスト像が安置されています。

フアユアは「花の道」と呼ばれる山間のコーヒーの町の中でもっとも人気のある町で、標高は約1000mあり、涼しい気候です。毎週土曜と日曜には中央広場で美食フェスティバルが開かれ、焼肉、シーフード、カエルの脚、イグアナなどの郷土料理や、コーヒーとスイーツの屋台が並び、大変にぎわいます。広場に隣接する白い教会には、16世紀に彫られた黒いキリスト像が安置されています。町の外では滝巡りのハイキングに参加でき、セテ・チョロス（七つの滝）や、石灰岩の崖にある「ロス・チョロス・デ・ラ・カレラ」を訪れることができます。サンタアナから約40km、週末は観光客が多いため、宿は早めの予約がおすすめです。