タハア・マイタイ・レストラン
Taha'a Maitai
タハア島ハアメネ湾の水辺にあるフランス料理店です。TripAdvisorでタハア島1位を獲得しています。主厨が自ら育てたバニラを料理に使い、ウイスキーは200種類以上あります。
タハア島ハアメネ村の湾岸にあり、屋内席と景色の良いテラスがあります。料理はバニラとココナッツミルクが軸です。バニラは主厨が自ら栽培したもので、肉類はニュージーランド産、デザートは自家製の菓子とアイスクリームです。食べ手が挙げるのは、マグロの薄切り、バニラソースの魚、スパイス豚肉、バニラシュー、キャラメルプリンなどです。オーナーのBrunoは240本以上のウイスキーを収集しており、ポリネシア最大を自称しています。一品あたり約2,000〜4,000 CFPフランです。月曜は休業、土曜はディナーのみ、日曜はランチのみの営業です。ランチは13時30分、ディナーは20時までに来店が必要なので、事前に電話予約をおすすめします。
営業・開館時間
火〜金 11:30〜13:30、18:00〜21:00。土曜はディナーのみ。日曜はランチのみ 11:30〜14:00。月曜休業（プラットフォームにより多少異なります。電話 +689 40 65 70 85）