ジージャム・ブッシュバー

Bushbar

サンサンにある精品ホテル「ジージャム」のレストランです。湾と熱帯雨林を見渡せ、ジャマイカ料理を洗練された手法で提供しており、宿泊客以外も利用できます。

町の東、サンサン地区のジージャム・ホテル内にあり、屋外のレストランから海と森を望めます。屋外のビリヤード台や、ホテルのレコーディングスタジオの見学もできます。料理はジャマイカの家庭料理を洗練させたもので、特に人気なのは、ジャーク・チキンのパスタ、酢漬けの揚げ魚、カレー・ロブスター、ジャーク・ラムリブです。ベジタリアン向けのメニューもあります。朝食・昼食・夕食のすべてを提供しており、金曜の夜には地元の老舗バンド「ザ・ジョリー・ボーイズ」が演奏します。価格は地元では高級な部類です。夕食は予約をおすすめします。町の中心からタクシーで約10分です。