ラ・カサ・デル・シェフ
La Casa del Chef
クアトロ・カジェス地区の老舗の海鮮グリル店です。赤鯛のモフォンゴ詰めが看板で、各種の詰めモフォンゴも人気です。
ポンセのクアトロ・カジェス地区、カジェ・ファゴット1307番地にあり、グリル料理と毎日仕入れる新鮮な海鮮が中心です。ワインリストは80種類以上あり、宴会も引き受けています。地元の人が集まる定番の店です。メニューにはモフォンゴ・レジェノ（詰めモフォンゴ）の欄があり、赤鯛、巻貝、エビなどの詰め物が選べます。ほかにも赤鯛の丸揚げ、海鮮ご飯、ロブスターのクレオール風、ココナッツプリンが評判です。近年は、店内が少し古びてきた、味も以前ほどではないという口コミもあります。旧市街から車で約10分です。
営業・開館時間
日〜水 12:00〜21:00、木〜土 12:00〜22:00
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