アイリャクリア・ガストロバー
Айлякрия
築100年の古民家を利用したカパナ地区のガストロバー。厳選された季節の短いメニューで、伝統的なレシピにインターナショナルな要素を取り入れ、優れたワインリストも備えています。
レストランはカパナ地区のコジュハルスカ通り3号にある築100年の古民家にあり、3つのフロアに分かれています。夏にはテラス席があり、冬にはレンガが露出した温かみのあるインテリアが迎えてくれます。短いメニューは季節ごとに調整され、伝統的なブルガリア料理にインターナショナルな風味を融合させています。プルドポークサンドイッチ、ポルチーニ茸とソーセージの豆煮込み、七面鳥のステーキなどがよく称賛されており、ワインリストや独自のハウスワインも用意されています。席数が限られており、平日でも予約なしでの入店は難しいため、電話での事前予約をおすすめします。特に夏の週末は必須です。予算は1人あたり約15〜35ユーロです。少数のクチコミで、サービスがやや不安定であると言及されています。
営業・開館時間
毎日 12:00-23:00