Spring & Porter

Name: Spring & Porter
Price range: $$$

OpenTableで人気のモダン・レストラン。広東風のパリパリ皮のウォールアイとダックブレストが好評で、クラフトカクテルと合わせられます。

Spring St と Porter St の交差点にあり、歩いて行ける旧市街の中心からは外れているため、車で行く必要があります。モダン・イタリアンと世界各地の味を融合させた料理を提供しています。広東風のパリパリ皮のウォールアイ、ダックブレスト、ヒラメ、温かいゴートチーズのタルト、生ガキ、盛り合わせなどがよく挙がり、デザートのピスタチオ・キャラメル・プリンも人気です。カクテルリストと創作カクテルは見事で、ノンアルコール飲料のメニューもあります。週末はブランチ（ハンバーガー、チキンのエッグベネディクト）も提供しています。ディナーは16時から、ハッピーアワーもあり、OpenTableでの予約がおすすめです。