Palette Bistro

Name: Palette Bistro
Price range: $$$

リトル・トラバース湾を見下ろし、夕日を楽しめる地中海料理の小さなビストロ。小皿料理、レンガ窯のピザ、パエリアが人気です。

中心部のBay Stにあり、2階建ての客席から小トラバース湾が見渡せます。後ろの列の窓際席が夕日を眺めるのに最適です（屋上や正面のテラスからは湖は見えません）。季節によって変わる地中海風の小皿料理とレンガ窯料理が中心で、キュウリの薄切り、パエリア、マルゲリータピザ、サーモン、牛ヒレ肉などがよく挙がります。ハッピーアワーや「Taste of Palette」コース（小皿＋大皿＋デザート）はコストパフォーマンスが高いです。日曜日にはブランチもあり、ベジタリアンやアレルギーへの対応も丁寧です。一方で、料理の出来にむらがあるという意見もあります。夏は予約をおすすめします。