Lovage Restaurant

Restaurant Lovage by Lee Smith

ベイクウェルの古い厩舎を改装した32席の小さなレストランで、シェフのリー・スミスが地元の食材を使ったモダン・ブリティッシュを提供します。ミシュランガイドに掲載されています。

Lovageはベイクウェル中心部のバス・ストリートにあり、古い厩舎を改装した店です。座席は約32席で、隣には同じチームが経営するカジュアルなカフェがあります。シェフのリー・スミスはジャージー島のSamphireで腕を振るった後、2020年にクラウドファンディングで店を開きました。ミシュランガイドに掲載され、AAで二ロゼットを獲得しています。ランチのセットメニュー、アラカルト、7品のテイスティング・メニューがあります。代表的な料理は、ペッパーソースを添えたフィレ・ステーキ、イングリッシュ・アスパラガスとハーブのダンプリングです。ランチのセットは約25ポンド、アラカルトのメインは約37～40ポンドです。水曜日から土曜日まで営業しており、事前予約が必要です。