パナマ魚市場

Mercado de Mariscos

旧市街の北側、海沿いにある海産物の卸売市場です。2階の小さな食堂では揚げ魚を注文でき、市場の外の屋台で売られている、レモン果汁で漬けた生魚のセビーチェ（Ceviche）は欠かせないグルメです。

市場の1階は新鮮な魚介類の取引エリアで、朝が最も賑わいます。2階のレストランでは、丸ごと一匹の揚げ魚にココナッツライスと揚げバナナを添えて注文でき、1人あたり約10〜15米ドルです。市場の外の屋台では、さまざまな味のセビーチェが一杯数ドルで売られています。旧市街から海沿いの緑地帯に沿って歩くと約10分です。貴重品にはご注意ください。午後は魚の量が減るため、昼食時に訪れるのがおすすめです。