シャファリス
Restaurante Chafariz
創業60年以上の家族経営の老舗。店内は骨董品で満ち、オクラと鶏肉の煮込みやトロペイロ豆が定番です。
サン・ジョゼ通り167番地にあり、トロピア家が60年以上にわたって経営しています。ミナスで最も名声のある老舗の一つとされています。店内は骨董品で埋め尽くされ、懐かしい雰囲気です。以前はミナス料理のビュッフェで有名でしたが、近年は単品注文が中心です。オクラと鶏肉の煮込み、トロペイロ豆、ミナス風トゥトゥ（豆のピュレ）、パルミジャーナ風の揚げステーキ、デザートのオレンジプリンなどがあり、量は二人で分けられるほどです。旧市街では中程度の価格帯です。カーザ・ドス・コントスから徒歩約3分です。
営業・開館時間
主にランチ営業。詳しい時間は (31) 3551-2828 までお電話でご確認ください