伊勢鮨

1967年創業の小樽の寿司の名店。ミシュランガイド北海道で星を獲得した実績があり、電話での事前予約が必須。

昭和42年創業の握り寿司の名店。公式サイトにはミシュラン掲載実績が紹介されており、食べログの「寿司百名店 2025」にも選出されています。昼夜共通のメニューで、握り15貫とお椀が付いた「伊勢」は約8500円、先付、小鉢、焼き物が付いた「伊勢彩」コースは約10500円です。店内は常に満席となるため、電話での事前予約が必須です。2ヶ月前から予約を受け付けていますが、電話が繋がりにくいことが多いです。なお、利用は7歳以上のお子様に限られます。ネタが売り切れ次第、早めに閉店することがあります。小樽駅から徒歩約7分。小樽駅構内には立ち食いスタイルの支店もあり、気軽に試すことができます。