ニッカウヰスキー余市蒸溜所

日本のウイスキーの父・竹鶴政孝が1934年に創業した蒸溜所。石造りの建物では今も石炭の直火で蒸留しており、見学と無料の試飲ができます。

余市蒸溜所は「日本のウイスキーの父」竹鶴政孝が1934年に創業したもので、NHKの朝の連続テレビ小説『マッサン』の舞台にもなりました。敷地内の赤い屋根をもつ石造りの建物群は国の重要文化財に指定されています。今も石炭の直火で加熱する単式蒸溜釜、竹鶴夫妻の旧居、ウイスキー博物館を見学でき、見学後は3種類の試飲が無料で、有料のテイスティングバーもあります。見学ツアーは公式サイトで事前予約が必要です。営業時間は約09:00〜15:30で、年末年始は休館です。交通：JR小樽駅から函館本線で約25分、余市駅で下車し、徒歩3分です。未成年者と車を運転する方は飲酒できません。